+

Maizes grauzdiņi

  • Eļļa 10 ml
  • Sāls, pēc garšas

Tunča tartars

  • Tunča tartars 130 g

Olīvu tapenāde

  • Olīvas 30 g
  • Šalotes sīpoli 15 g
  • Sāls, pipari pēc garšas
  • Kaperi 10 g

Gurķu un redīsu salāti

Piparu krēms

  1. Maizes grauzdiņi

    • No maizes izspiež vēlamās formas, apziež tās ar eļļu, pārkaisa ar sāli un cep 180grādu temperatūrā 4minūtes, samazinot konvekcijas funkciju. Izņem no krāsns un atdzesē.

  2. Tunča tartars

  3. Olīvu tapenāde

    • Visus produktus sīki sakapā un samaisa ar garšvielām.

  4. Gurķu un redīsu salāti

    • Gurķus un redīsus sagriež sīkos salmiņos, pievieno dārza salātu mērci, ābolu etiķi un garšvielas. Izmaisa.

  5. Piparu krēms

    • Visu samaisa un sapilda konditorejas maisiņā.