Cūkas ausu terīne ar sinepju krēmu un cūkas auss čipšiem
Terīni sagriež vēlamajā formā, virsū uzspiežot sinepju krēmu un uzberot sinepju sēklas un fritētiem cūku ausu čipšiem. Dekorē ar ķiploku dīgstiem.
Sastāvdaļas
Step 1
-
Cūkas ausis 4.0 gab.
-
Laurlapas 3.0 gab.
-
Smaržīgie pipari 5.0 gab.
-
Sāls 15.0 g
Step 2
-
Hellmann's Sandwich Delight Smērējamais krēms 1,5 kg 90.0 g
-
Sāls, pipari pēc garšas
Step 3
-
Dižonas sinepju graudi 30.0 g
Step 4
-
Cūkas ausu gabaliņi 10.0 g
Gatavošana
-
Step 1
-
Step 2
-
Step 3
-
Step 4
-
Enne terriini valmistamist lõigake osa keedetud seakõrvast ära. Tükeldage see peenteks ribadeks, paneerige jahus ja pruunistage fritteris. Kuivatage salvrätikuga, riputage soola peale.
-
-
Step 5
-
Tükeldage terriin soovitud kujuga tükkideks, vajutage kondiitrikotist sinepikreemi peale, puistake üle sinepiseemnete ja krõbedate kõrvatükkidega. Kaunistage küüslauguseemikutega.
-
