Burkānu kūciņas ar apelsīnu krēmu
Uz izceptajām burkānu kūciņām uzspiež krēmu.
Sastāvdaļas
Burkānu kūciņas
-
Burkāni 300.0 g
-
Cukura sīrups 30.0 ml
-
Cukurs 20.0 g
-
Ola 1.0 gab.
-
Milti 70.0 g
-
RAMA Cremefine Fraiche 24 % 20.0 g
-
Citrona miziņa 1.0 gab.
Apelsīnu krēms
-
Rīvēta pus apelsīna miziņa 0.5 gab.
-
Apelsīnu liķieris vai sīrups 5.0 ml
Gatavošana
-
Burkānu kūciņas
-
Burkānus izspiež sulu spiedē un izmanto to, kas palicis pāri no burkāniem. Sulu neizmanto. Var smalki sarīvēt, taču tad masu būs nepieciešams izspiest ar rokām.
-
Burkāniem pievieno visas pārējās sastāvdaļas un rūpīgi samaisa.
-
Masu saliek ietaukotās formiņās. Cep 180grādu temperatūrā aptuveni 12min. Atstāj atdzesēties, pēc tam izņem no formiņām.
-
-
Apelsīnu krēms
-
Sastāvdaļas izmaisa un iepilda konditorejas maisiņā ar uzgali.
-
