+

Burkānu kūciņas

  • Burkāni 300.0 g
  • Cukura sīrups 30.0 ml
  • Cukurs 20.0 g
  • Ola 1.0 gab.
  • Milti 70.0 g
  • RAMA Cremefine Fraiche 24 % 20.0 g
  • Citrona miziņa 1.0 gab.

Apelsīnu krēms

  1. Burkānu kūciņas

    • Burkānus izspiež sulu spiedē un izmanto to, kas palicis pāri no burkāniem. Sulu neizmanto. Var smalki sarīvēt, taču tad masu būs nepieciešams izspiest ar rokām.

    • Burkāniem pievieno visas pārējās sastāvdaļas un rūpīgi samaisa.

    • Masu saliek ietaukotās formiņās. Cep 180grādu temperatūrā aptuveni 12min. Atstāj atdzesēties, pēc tam izņem no formiņām.

  2. Apelsīnu krēms

    • Sastāvdaļas izmaisa un iepilda konditorejas maisiņā ar uzgali.