1. Gatavošana

    • Baklažānus sagrieziet kubiciņos un apcepiet pannā ar sāli un pipariem. Kad baklažāni apcepušies no visām pusēm, pievienojiet Sunshie Chili mērci, samaisiet un noņemiet to no uguns.
    • Uzsildiet pitas. Pitām uzsmērējiet majonēzes un sinepju maisījumu.
    • Virsū uzlieciet ceptus baklažānus, marinētus sīpolus, drupinātu fetu un zemeņu šķēlītes. Dekorējiet ar koriandra lapiņām.