+

Sagatavošana

  1. Sagatavošana

    • Sagriež portobello sēnes 0,7 cm biezās šķēlēs un iemarinē ar sasmalcinātiem ķiplokiem, sezama eļļu, sasmalcinātu čili, olīveļļu, sāli un pipariem.
    • Sajauc gāzēto ūdeni ar „Tempura” mīklas maisījumu, pārkaisa ar sāli.
    • Apviļā sēnes „Tempura” mīklas maisījumā un cep cepešpannā 180 °C temperatūrā 2–3 minūtes.
    • Pasniedz ar sinepju mērci.