Portobello sēnes „Tempura” mīklā
Sastāvdaļas
Sagatavošana
-
Portobello sēnes 3.0 gab.
-
Ķiploki 2.0 daiviņas
-
Grauzdētu sezamu sēklu eļļas 1.0 šaukštelis
-
Svaigi čili pipari 0.5 gab.
-
Olīveļļa 3.0 šaukštelis
-
Sāls, pipari
-
Gazuotas vanduo 160.0 g
-
„Tempura” mīklas maisījuma 200.0 g
-
Rama Cullinesse Profi šķidrais augu tauku maisījums 0,9l
Gatavošana
-
Sagatavošana
- Sagriež portobello sēnes 0,7 cm biezās šķēlēs un iemarinē ar sasmalcinātiem ķiplokiem, sezama eļļu, sasmalcinātu čili, olīveļļu, sāli un pipariem.
- Sajauc gāzēto ūdeni ar „Tempura” mīklas maisījumu, pārkaisa ar sāli.
- Apviļā sēnes „Tempura” mīklas maisījumā un cep cepešpannā 180 °C temperatūrā 2–3 minūtes.
- Pasniedz ar sinepju mērci.
