Tom Kha – Taizemiešu kokosriekstu zupa ar vistu
Šī ir pasaulē populārākā no Taizemes nākusī zupa, tai ir skābeni asa garša. Ir daudzi tās gatavošanas varianti – to var gatavot arī ar jūras produktiem, cūkgaļu vai tofu.
Sastāvdaļas
Gatavošana
-
Ūdens 3.0 l
-
Knorr Kokosriekstu piena pulveris 1 kg 300.0 g
-
Citronzāle 2.0 gab.
-
Kafīra laima lapas 4.0 gab.
-
Zivju mērce 80.0 ml
-
Vistas fileja (strēmelītēs) 1200.0 g
-
Šitaki sēnes (plānās šķēlītēs) 300.0 g
-
Čili pipari (šķēlītēs) 2.0 gab.
Pasniegšana
-
Koriandrs 50.0 g
