+

Pica

  • Sausa Rauga 10 g
  • Remdena Ūdens 200 ml
  • miltu 300 g
  • olīveļļas 30 ml
  • sāls 10 g

Mērcei

  1. Pica

    • Raugu izmaisa glāzē ūdens.
    • Miltos ielej eļļu, pievieno sāli un pielej ūdeni ar raugu.
    • Mīca mīklu un atstāj raudzēties.
  2. Mērcei

    • Ķiploku smalki sakapā un apcep olīveļļā.
    • Pievieno „Knorr Tomato Pronto“, samazina uguni un vāra dažas minūtes.
    • Pievieno kanēli, sāli un kaperus.
    • No mīklas veido picas pamatni.
    • Uz pamatnes lej mērci un apkaisa ar plēstu sieru.
    • Cep cepeškrāsnī picas režīmā.
    • Izrotā ar baziliku.
+