Ceptas paprikas zupa
Sastāvdaļas
Ceptas paprikas zupa
-
Sarkanās Paprikas 3.0 gab.
-
Bekona 100.0 g
-
Liels Sīpols 1.0 gab.
-
Ūdens 500.0 ml
-
Konservētu Pupiņu 200.0 g
-
Balzāmetiķa 10.0 ml
-
Kļavu sīrups 50.0 ml
Gatavošana
-
Ceptas paprikas zupa
- Paprikas cep cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 °C, vismaz 30 minūtes.
- Bekonu apcep pannā, nosusina ar salveti un atdzesē.
- Sīpolu sagriež un apcep pannā, kur cepās bekons.
- Paprikas nomizo un izņem sēklas.
- Uzvāra ūdeni, pievieno paprikas, ceptus sīpolus, „Tomato Pronto Knorr“, pupiņas, pielej balzametiķi un visu sablenderē līdz vēlamai konsistencei.
- Bekonu smalki sakapā un samaisa ar kļavu sīrupu. Pielej zupas šķīvī kā rotājumu.
