Menu
  1. Sākums
  2. Receptes
  3. Vaniļas panna cotta ar mango biezeni un ruma krēmu
  1. Receptes

Vaniļas panna cotta ar mango biezeni un ruma krēmu

Vaniļas panna cotta ar mango biezeni un ruma krēmu – - Recepte

Uz atdzisuša mango biezeņa lejpanna cotta. Atstāj atdzist un saželēt. Virsū uzspiež ruma krēmu. Desertu var dekorēt ar smalki sagrieztu svaigu mango.

...

Sastāvdaļas

−
+

Mango biezenis

  • Mango biezenis 150.0 g
  • Želatina 8.0 g
  • Cukura sīrups 50.0 ml

Panna cotta

  • Panna cotta 200.0 ml

Ruma krēms

  • Hellmann's Sandwich Delight Smērējamais krēms 1,5 kg 60.0 g
  • Cukurs 10.0 g
  • Rums 10.0 ml
  • Olu baltumi 1.0 gab.

Uz atdzisuša mango biezeņa lejpanna cotta. Atstāj atdzist un saželēt. Virsū uzspiež ruma krēmu. Desertu var dekorēt ar smalki sagrieztu svaigu mango.

...

Gatavošana

  1. Mango biezenis

    • Uzbriedina želatīnu.
    • Uzsilda cukura sīrupu, pēc tam pievieno mango biezeni un vēl pasilda. Masā izšķīdina želatīnu. Iepilda trauciņos. Atstāj atdzesēties.

  2. Panna cotta

    • No sagatavotāCarte D‘Or Panna Cottamaisījuma pagatavo 200ml deserta.

  3. Ruma krēms

    • Olu baltumu saputo ar cukuru, līdz iegūtas stingras, spīdīgas putas. Olu masā iemaisa sieru un pievieno rumu. Sapilda konditorejas maisiņā.
Products
Produkti
Recipes
Receptes
Inspiration
informacija
Menu
Menu