Siļķu salāti ar grilētu papriku un sviesta bekām
Siļķu salātus var pasniegt kā tartaru – visas sastāvdaļas sagriež gabaliņos un samaisa.

Sastāvdaļas
Siļķu salāti
-
Siļķes 700.0 g
-
Sīpoli 120.0 g
-
Marinētas sēnes (sviesta bekas) 150.0 g
Mērce
-
Eļļa no ceptās paprikas 100.0 ml
-
Eļļa 50.0 ml
-
Graudainās sinepes
Dekorēšanai
-
Redīsu šķēlītes, mikro zaļumi (dīgsti) dekorēšanai