+

Salāti

Lasis

  • Laša filejas 10 gab.
  • Sāls, cukurs
  • Olīveļļa, sviests, ķiploki, citrona miziņa
  1. Salāti

    • Novāriet Grandine ūdenī, pievienojot safrāna pastu.
    • Visus dārzeņus sagrieziet kubiņos, sajauciet ar aukstiem makaroniem un pievienojiet olīveļļu, citronu, sasmalcinātu piparmētru un pārējās garšvielas.
  2. Lasis

    • Pārkaisiet lasi ar sāli un cukuru, ļaujiet marinēties 20 minūtes. Nomazgājiet zivi tekošā ūdenī un apslaukiet ar papīra dvieli.
    • Cepiet olīveļļā ar sviestu, ķiploku un citrona miziņu.
  3. Pasniegšana

    • Pasniedziet lasi uz iepriekš pagatavotajiem tabbouleh salātiem.
+