+

Vista

Nūdeles

  • Nūdeles Mie 600 g

Mērce

Dārzeņi

  • Eļļa 20 ml
  • Sezama eļļa 20 ml
  • Brokoļi (blanšētas ziedkopas) 350 g
  • Cukurzirņi 100 g
  • Burkāni (blanšēti smalki salmiņi) 200 g
  • Sāls
  1. Vista

    • Vistas gaļu sagrieziet strēmelītēs, sajauciet ar garnelēm, pievienojiet sakultu olu un pārējās sastāvdaļas, visu labi samaisiet.
    • Izcepiet eļļā taukvāres katlā.
  2. Nūdeles

    • Nūdeles izvāriet un pārlejiet ar aukstu ūdeni.
  3. Mērce

    • Eļļā apcepiet sīpolus ar ķiplokiem un ingveru, pielejiet ūdeni, pielieciet atlikušās sastāvdaļas un uzvāriet.
    • Iebieziniet mērci ar kartupeļu miltu maisījumu.
  4. Dārzeņi

    • Wok pannā apcepiet dārzeņus, sajauciet tos ar garnelēm, vistas gaļu, makaroniem un mērci.
  5. Pasniegšana

    • Pasniedzot Chow mein apkaisiet ar sagrieztiem lociņiem un čili piparu gredzeniem.