Mīklas groziņš ar garneļu siera krēmu, garnelēm medū un ikriem
Mīklas groziņā liek garneļu krēmu un virsū ceptu garneli ar ikriem.
Sastāvdaļas
Mīklas groziņi
-
Ola 1.0 gab.
-
Filo mīkla 70.0 g
Garneļu un siera salāti
-
Nelielas garneles 100.0 g
-
Hellmann's Sandwich Delight Smērējamais krēms 1,5 kg 50.0 g
Garneles medū
-
Garneles 10.0 gab.
-
Sviests 10.0 g
-
Medus 10.0 g
Ikri
-
Ikri 20.0 g
Gatavošana
-
Mīklas groziņi
- Filo mīklu sagriež kvadrātiņos, ar kuriem tiks izklātas formiņas.
- Ar roku saputo olu.
- Ietauko formas un ieklāj mīklu tā, lai stūrīši būtu pāri malām. Ieziež ar olas masu un uzliek otru mīklas kārtu. Atkārto ar visām formiņām.
- Cep līdz 165grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī ar izslēgtu konvekcijas funkciju aptuveni 8minūtes, līdz iegūta mazliet brūngana nokrāsa.
- Atdzesē un izņem no formiņām.
-
Garneļu un siera salāti
- Garneles sakapā un samaisa ar siera un garšvielu pastu.
-
Garneles medū
- Garneles noloba un novāra. Uzkarsē pannu un tajā izkausē sviestu un apcep garneles. Kad garneles teju izcepušās, pievieno medu un cep, līdz garneles iegūst mazliet glazūras.
-
Ikri
