Menu

Sastāvdaļas

+

Mīklas groziņi

  • Ola 1.0 gab.
  • Filo mīkla 70.0 g

Garneļu un siera salāti

Garneles medū

  • Garneles 10.0 gab.
  • Sviests 10.0 g
  • Medus 10.0 g

Ikri

  • Ikri 20.0 g

Mīklas groziņā liek garneļu krēmu un virsū ceptu garneli ar ikriem.

...

Gatavošana

  1. Mīklas groziņi

    • Filo mīklu sagriež kvadrātiņos, ar kuriem tiks izklātas formiņas.
    • Ar roku saputo olu.
    • Ietauko formas un ieklāj mīklu tā, lai stūrīši būtu pāri malām. Ieziež ar olas masu un uzliek otru mīklas kārtu. Atkārto ar visām formiņām.
    • Cep līdz 165grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī ar izslēgtu konvekcijas funkciju aptuveni 8minūtes, līdz iegūta mazliet brūngana nokrāsa.
    • Atdzesē un izņem no formiņām.
  2. Garneļu un siera salāti

    • Garneles sakapā un samaisa ar siera un garšvielu pastu.
  3. Garneles medū

    • Garneles noloba un novāra. Uzkarsē pannu un tajā izkausē sviestu un apcep garneles. Kad garneles teju izcepušās, pievieno medu un cep, līdz garneles iegūst mazliet glazūras.
  4. Ikri

Produkti
Receptes
informacija
Menu