+

Mīklas groziņi

  • Ola 1 gab.
  • Filo mīkla 70 g

Garneļu un siera salāti

Garneles medū

  • Garneles 10 gab.
  • Sviests 10 g
  • Medus 10 g

Ikri

  • Ikri 20 g
  1. Mīklas groziņi

    • Filo mīklu sagriež kvadrātiņos, ar kuriem tiks izklātas formiņas.
    • Ar roku saputo olu.
    • Ietauko formas un ieklāj mīklu tā, lai stūrīši būtu pāri malām. Ieziež ar olas masu un uzliek otru mīklas kārtu. Atkārto ar visām formiņām.
    • Cep līdz 165grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī ar izslēgtu konvekcijas funkciju aptuveni 8minūtes, līdz iegūta mazliet brūngana nokrāsa.
    • Atdzesē un izņem no formiņām.
  2. Garneļu un siera salāti

    • Garneles sakapā un samaisa ar siera un garšvielu pastu.

  3. Garneles medū

    • Garneles noloba un novāra. Uzkarsē pannu un tajā izkausē sviestu un apcep garneles. Kad garneles teju izcepušās, pievieno medu un cep, līdz garneles iegūst mazliet glazūras.

  4. Ikri

+