Baklažānu un turku zirņu sautējums
Baklažānus var aizstāt arī ar ķirbi, kabaci vai cukīni.

Sastāvdaļas
Pagatavojiet sautējumu
-
Baklažāni 12.0 gab.
-
Sāls
-
Kviešu milti apkaisīšanai
-
Sīpoli, sagriezti kubiņos 700.0 g
-
Ķiploki, sagriezti šķēlēs 50.0 g
-
Olīveļļa 80.0 ml
-
Paprika, kūpināta 1.0 tl
-
Ķimenes 2.0 tl
-
Turku ziņi, konservēti 1.0 kg
-
Ūdens konsistencei
-
Melnie pipari pēc garšas
Pasniegšana
-
Maurloki, sagriezti 60.0 g