+

Shakshouka

  1. Shakshouka

    • Olīveļļā apcep sīpolus ar ķiplokiem, pievieno kātu seleriju, čili un olīvas.
    • Pēc tam pievieno garšvielas, un sutina uz lēnas uguns. Sajauc ar Tomato Pronto, uzkarsē, pievieno sāli un piparus.
    • karstu shakshouka pārliek cepamtraukā, ar karoti izveido nelielas ligzdiņas, kurās iesit olas.
    • Cep 130 -140°C temperatūrā līdz olu baltumi ir palikuši stingri.
  2. Pasniegšana

    • Pasniedz pārkaisītu ar maurlokiem.