+

Vistas gaļa

  • Vistas fileja 600 g
  • Krevetid 16/20, puhastatud 600 g
  • Olas 1 gab.
  • Eļļa 70 ml

Makaroni

  • Mie nuudlid 600 g

Mērce

  • Sibul, pikad ribad 100 g
  • Küüslauk, viilud 20 g
  • Eļļa
  • Ūdens 600 ml
  • Kartulitärklis 85 g

Dārzeņi

Pasniegšana

  • Noor sibul, diagonaalselt viilutatud 100 g
  • Värske tšillipipar 2 gab.
  1. Vistas gaļa

      • Sagrieziet vistas gaļu strēmelītēs, sajauciet ar garnelēm, pievienojiet sakultu olu un pārējās sastāvdaļas, kārtīgi samaisiet.

      • Cepiet lielā daudzumā eļļas.

  2. Makaroni

      • Uzvāriet makaronus un noskalojiet aukstā ūdenī.

  3. Mērce

      • Eļļā apcepiet sīpolus kopā ar ķiplokiem un ingveru, pievienojiet ūdeni un pārējās sastāvdaļas, uzvāriet.

      • Sabieziniet mērci, pievienojot cieti.

  4. Dārzeņi

      • Apcepiet dārzeņus vokpannā, pievienojiet garneles, vistas gaļu, makaronus un mērci.

  5. Pasniegšana

      • Pirms pasniegšanas pārkaisiet ar loku sīpoliem un čili piparu šķēlītēm.