Halloumi siera standziņas ar jogurta majonēzi
Sastāvdaļas
Gatavošana
-
Halloumi siera 160 g
-
Panko rīvmaizes 200 g
-
Aso paprikas pārslu 10 g
-
Olas 2 gab.
-
Mango biezeņa 40 g
-
Sāls, pipari
-
Koriandra lapiņas
Gatavošana
-
Gatavošana
- Halloumi sieru sagrieziet standziņās un nosusiniet uz papīra dvieļa.
- Panko rīvmaizi sajauciet ar aso papriku. Sakuliet olas.
- Halloumi siera standziņas iemērciet olā un apviļājiet rīvmaizē (atkārtot divas reizes). Cepiet līdz 180°C uzkarsētā eļļā.
- Samaisiet majonēzi ar mango biezeni. Pievienojiet sāli un piparus.
- Izceptās standziņas pasniedziet ar mērci un dekorējiet ar svaigām koriandra lapiņām.
