+

Itāļu trubiņas ar smaržīgo piparu krēma pildījumu

  • miltu 150.0 g
  • Sviesta 50.0 g
  • Balta Sausā Vīna 50.0 ml
  • Ēdamkarote Cukura 1.0 gab.
  • sāls 1.0 g
  • Olas Dzeltenums 1.0 gab.
  • Eļļas (Cepšanai) 1.0 l
  • Crème Bonjour Naturel 1,5 kg 250.0 g
  • Ēdamkarote Maltu Smaržīgo Piparu 1.0 gab.
  • Tējkarote Kanēļa 1.0 gab.
  • Citrons 1.0 gab.
  • pūdercukura
  1. Itāļu trubiņas ar smaržīgo piparu krēma pildījumu

    • Miltos ierīvē aukstu sviestu un samīca.
    • Mīklai pievieno vīnu, cukuru, sāli un olas dzeltenumu.
    • Izrullē mīklu un veido trubiņas, cep karstā eļļā, atdzesē.
    • „Crème Bonjour“ iemaisa smaržīgos piparus, kanēli, no citrona izspiež sulu, samaisa un liek konditorejas maisiņā.
    • Ar „Crème Bonjour“ sapilda trubiņas, pārkaisa ar pūdercukuru.