+

Kartupeļu salāti ar piparmētru majonēzi

  1. Kartupeļu salāti ar piparmētru majonēzi

    • Nomizo kartupeļus un nesagrieztus sālītā ūdenī izvāra tā, lai tie neizjūk. Atdzesē. Sagriež plānās šķēlītēs un izkārto servēšanas traukā (var izmantot servēšanas cilindru).
    • Avokado nomizo, izņem kauliņu un sagriež plānās šķēlēs.
    • Garneles atdzesē līdz istabas temperatūrai.
    • Piparmētras noskalo, smalki sakapā un sajauc ar majonēzi. Visbeidzot, pievieno garneles.
    • Šķīvī izklāj avokado šķēlītes, uzliek majonēzes un garneļu maisījumu, garnē ar koriandru un apslacina ar laima sulu