Menu

Sastāvdaļas

+

Filo mīkla

Grauzdēta ķiploku majonēze

Grilētas garneles un kalē kāposti

  • Garneles 12.0 gab.
  • Kalē kāposts 50.0 g
  • Balzamiko etiķis
  • Marinēti Padron pipari
  • Laims 1.0 gab.
  • Sasmalcināts svaigs koriandrs

Kraukšķīgs filo tako ar grilētām garnelēm, kāli un sviesta pupiņu krēmu ar grauzdētu ķiploku majonēzi. Pasniegts ar marinētiem pipariem un koriandru.

...

Gatavošana

  1. Filo mīkla

    • Sajauc Hellmann’s Professional ar kūpinātu papriku un ūdeni, labi samaisi un ar otu pārklāj vienu filo mīklas kārtu.
    • Uzliec otru kārtu virsū un atkal pārklāj, atkārto vēl vienu reizi, lai iegūtu 3 kārtas.
    • Izgriez ar apaļu formiņu vēlamajā izmērā un cep cepeškrāsnī 180°C temperatūrā 8–10 minūtes vai līdz zeltaini brūns.
  2. Grauzdēta ķiploku majonēze

    • Sablendē sviesta pupiņas ar Hellmann’s Professional majonēzi, grauzdētiem ķiplokiem, sāli, pipariem un kumīnu līdz viendabīgai masai. Pildi konditorejas maisiņā vai izspiežamā pudelē.  
  3. Grilētas garneles un kalē kāposti

    • Pievienojiet garnelēm un lapu kāpostiem sev tīkamās garšvielas un grilējiet tos uz grila vai pannas.
    • Pasniedz tako, izmantojot filo mīklas čaulu, sviesta pupiņu pastu, garneles, kāpostus un marinētu Padron piparu vai līdzīgu. Dekorē ar svaigu koriandru un laimu.  
Produkti
Receptes
informacija
Menu