+

Vistas fileja

Grilētu dārzeņu salāti

  • Jaunās bietes ar lakstu daļu 30 gab.
  • Jaunie burkāni ar lakstu daļu 20 gab.
  • Cukurzirņi (blanšēti) 150 g
  • Mazie sīpoli ar lociņiem 50 g

Mērce salātiem

  1. Vistas fileja

    • Fileju viegli izdauzīt, uzbērt garšvielu Delikat vistas gaļai, majonēzi samaisīt ar sinepēm un apziest filejas. Ielikt ledusskapī.
    • Filejas grilēt no abām pusēm.
  2. Grilētu dārzeņu salāti

    • Uz pusēm pārgrieztas bietes, burkānus, cukurzirņus un sagrieztus sīpolus grillējiet.
  3. Mērce salātiem

    • Sajaukt mērces sastāvdaļas, lai izveidotos viendabīga konsistence. Samaisīt mērci ar grilētajiem dārzeņiem.
  4. Pasniegšana

    • Grilēto fileju pasniegt uz salātiem.

     

+