Mīklā ceptas ziedkāposta rozetes
Sastāvdaļas
Sagatavošana
-
Liels ziedkāposts 1 gab.
-
Sāls, pipari
-
Česnakų milteliai 1 zariņi
-
Saldās paprikas 1 šaukštelis
-
Kūpināta paprika 1 šaukštelis
-
Grauzdētu ķimeņu 0.5 šaukštelis
-
Milti 100 g
-
Auksts ūdens 120 g
-
Kukurūzas ciete 100 g
-
Rīvmaizes „Panko” 150 g
-
Eļļa
Gatavošana
-
Sagatavošana
- Sagriež ziedkāpostu rozetēs un iemarinē ar garšvielām.
- Sajauc miltus ar sojas mērci, ūdeni un kukurūzas cieti.
- Apviļā ziedkāposta rozetes mīklā un rīvmaizē. Cep 3–4 minūtes 170 °C temperatūrā ar cepamo eļļu.
- Pasniedz ar „Hellmann's” kečupu.
