Pange salat kaussi, milles on külm vesi ja sidrun
Pange salat 10 minutiks kaussi, milles on külm vesi, jää ja sidrun. Kuivatage hoolikalt. Nii püsivad lehed värsked ja rohelised.
Serveerige kaste eraldi
Serveerige kaste eraldi kastmekannus. Selle eest on tänulikud ka külastajad, kes soovivad toituda kergelt, sest nii saavad nad oma rasvatarbimist ise kontrollida.
Valige raskemate lehtedega sort või leidke alternatiiv
Punasigur, Rooma salat, lehtkapsas ja toorkapsas püsivad kauem krõmpsud, kui õrn põldkännak või põld-võõrkapsas.
Külmutage kauss
Serveerige salatit metallkausis, mis on olnud sügavkülmikus. Külm aitab hoida salati kauem värskena.
Serveerige väikesed portsjonid
Serveerige salat väikeste portsjonitena. Hoidke koostisained tagaruumis valmis ja kui näete, et salatikauss hakkab tühjaks saama, lisage lihtsalt juurde.
