Iepazīstiet ēdināšanas nākotni tagad: apgūstiet jaunākās kulinārijas tendences
Izpētiet Future Menus, 3. izdevumu
Izpētiet Future Menus, 3. izdevumu
Iepazīstiet ēdināšanas nākotni tagad: apgūstiet jaunākās kulinārijas tendences
Ēdiens, kas mūs iedvesmo:
šodienas galvenās globālās tendences
Tradicionālā izpratne par pārtiku mainās. Attīstoties kultūras, sociālajiem un vides spēkiem, arī mūsu ēdināšanas paradumi un vēlmes tiek ietekmētas. Šī pastāvīgā evolūcija ir iedvesmojusi mūs identificēt 4 galvenās tendences, kas veido kulinārijas ainavu.
Vai esat gatavi?
Jūsu ceļvedis jaunākajām gastronomijas tendencēm
Future Menus (3. izdevums) iepazīstina ar visaptverošu kulinārijas ceļvedi, kas ietver turpmāk norādīto.
Ir pienācis laiks! Future Menus ir klāt: rīkojieties tagad!
5 minūtes
Future Menus, 3. izdevums:
Komentāri
Sagatavojieties rītdienai (#PreppedForTomorrow) ar atziņām
no pārtikas nozares ekspertiem
Uzlabojiet savu radošumu, uzlabojiet rentabilitāti un apgūstiet būtiskas prasmes, izmantojot klasē labāko piedāvājumu iedvesmai un mācībām
Uzziniet, kā ieviest galvenās metodes, kas dominē attiecībā uz katru tendenci.
Iepazīstieties ar sastāvdaļām, kas strauji parādās nozarē
Izpētiet ēdienus, kas apvieno dažādas kultūras, garšas, ietekmes un kulinārijas metodes.
Ieviesiet dinamiskas un drosmīgas receptes, kas uzlabos jūsu ēdienkarti.
Atklājiet gatavošanas metodes, kas ietekmē mūsdienu globālās kulinārijas tendences.
Uzlabojiet klasiskās garšas, apvienojot daudzu virtuvju būtību.
