Pärast piduderohket aega antakse uuel aastal lubadusi tervislikumalt toituma hakata. Kuid mida pakkuda sellistele klientidele, kui väljas on külm? Jaanuaris kirjutame trendidest, mis valitsevad kergete, kuid siiski kõrge toiteväärtusega soojendavate toitude vallas.
Muu hulgas saate teada:
- kuidas täita klientide ootusi uue aasta algul,
- milliseid toite valmistada hooajalistest köögiviljadest,
- millised maitseaineid soojendavad ideaalselt kergeid toite,
Vaadake jaanuari trende!
kas jäätmevaba toiduvalmistamine on võimalik. Üldised suundumused näitavad, et vastus on jah. Kasutage tehnikaid ja lahendusi, mis aitavad vähendada toidujäätmeid ning suurendada selliste klientide rahulolu, kes pööravad üha enam tähelepanu ettevõtete keskkonnasäästlikkusele.
Muu hulgas saate teada:
- kas teie saate muuta oma köögi jäätmevabaks,
- kas säästva jäätmekäitluse kasutuselevõtt tasub end ära,
- milliseid nippe kasutada jäätmete vähendamiseks.
Vaadake veebruar trende!
Suurepärasest toidust üksi enam ei piisa – selleks et kliente ligi tõmmata, peab toiduga kaasnema erakordne kulinaarne kogemus. Seda tõsiasja kinnitab see, et noored valivad üha enam toidu kaasaostmise, mitte väljas söömise, ning vanemad kliendid soovivad mugavust ja asjakohast suhtlust.
Muu hulgas saate teada:
- mis paneb klienti teie söögikohta külastama,
- kuidas erineb põlvkondade söömiskäitumine,
- kuidas tuua oma söögikohta eri põlvkondi.
Vaadake märts trende!
