Sėkmingas verslo valdymas
-
Maistas renginiams - kaip patiekti lauko renginyje?
Pavasaris, vasara ar ankstyvas ruduo – tai puikus metas lauko renginiams. Klientai ieško maitinimo įmonių, kurios tiektų ne tik...
-
Mėsainiai į namus - ką reikia žinoti apie pristatymą
Mėsainiai yra viena populiariausių prekių iš perkamų išsinešti – jie yra skanūs, sotūs ir juos paprasta valgyti. Be to, jie su...
-
Asmeninės higienos saugos patarimai virtuvėje
Naudokitės šiais patarimais savo virtuvės personalo standartams nustatyti ir Jūsų maistas bus saugus.
-
Maisto saugos įgyvendinimo kliūtys
Apžvelkite šiuos įprastus su maisto sauga susijusius iššūkius ir sužinokite patarimų, kaip juos įveikti.
-
Pagrindinė picerijos įranga
Planuojate atidaryti savo piceriją? Pažiūrėkite, kokios įrangos jums reikės, sužinokite, kokie yra galimi pasirinkimai, ir pasi...
-
Mise en place
Jūs ir jūsų maistas – ruoškitės
-
Maisto sauga: pavojai ir jų priežastys
Kaip sakoma, svarbiausia – saugumas
-
Nebrangūs nepakartojamo skonio ingredientai, kurie padės jums sutaupyti
Galimybė sutaupyti ruošiant maistą, nereikalaujanti jokių kokybės ir skonio kompromisų? Taip, domina! Tinkami gaminimo metodai ...
-
2023- maisto tendencijos
Ką mums atneš 2023-ieji? Naujos kulinarinės tendencijos
-
Alergenai valgiaraštyje – kaip informuoti klientus?
Štai šeši patarimai, padėsiantys Jums laikytis ES taisyklių dėl informacijos apie mitybą ir maiste esančius alergenus pateikimo...
-
Kaip motyvuoti tūkstantmečio vaikus darbe
Ar dažnai pagalvojate apie savo jaunuosius darbuotojus: jie ateina tiesiai po mokyklos, beveik neturi patirties, tačiau tikisi ...
-
Kaip suorganizuoti didelį renginį, nustebinti svečius ir dar iš to užsidirbti?
Patiekalų ruošimas dideliam skaičiui svečių per tokius renginius, kaip vestuvės, banketas, kokteilių vakarėlis ar konferencija,...
-
Patiekalų paruošimo kaštai
Kas tai ir kaip juos apskaičiuoti?
-
3 Auksinės taisyklės švediškam stalui
Sužinokite kokios yra trys auksinės taisyklės švediškam stalui paruošti
-
Pietų meniu
Kaip užsidirbti iš pietų meniu?
-
Penki patarimai Kalėdiniams Patiekalams
Gruodžio pabaiga – turbūt intensyviausias metų laikas maitinimo bendrovėms. Sužinokite, kaip pasiruošti kalėdinei beprotybei ir...
-
Kaip pasirengti naujiems metams
Po paskutinio metų ketvirčio, kuris visada reiškia intensyvų darbą, ateina sausis – metas planuoti naujus metus. Kokius pokyčiu...
-
Kaip paruošti pasiūlymą įmonės Kalėdų vakarėliui
Parengti maisto tiekimo pasiūlymą įmonės Kalėdų vakarėliui – tai ne parašyti laišką pažįstamam. Kūrybiškas ir konkretus kalėdin...
-
Kaip pritaikyti meniu prie teminio vakarėlio?
Teminiai vakarėliai – tai originalus būdas organizuoti ypatingą susitikimą su artimais draugais, ar su kolegomis, norint sukurt...
-
Su receptais susijusios gudrybės maisto pristatymui
Išmokite paruošti ir pritaikyti receptus, kad jie būtų tinkami maisto pristatymui.
-
Maisto savikaina
Nustatykite maisto savikainą, kad galėtumėte nustatyti patiekalų pardavimo kainą.
-
Šefų ir virėjų atsakomybė
Šefas ir virėjas skiriasi ne tik pavadinimu.
-
Maitinimo pasiūlymas – kaip atlikti teisingai?
Ar Jūs nukopijuojate renginio sąnaudas iš savo kompiuteryje išsaugotos bylos, įklijuojate jas į el. laišką ir išsiunčiate klien...
-
Sezoniniai darbuotojai – metas samdyti
Artėja vasara, tai reiškia daugiau darbo barams, užkandinėms ir restoranams turistų lankomose vietose. Kitaip tariant, metas pa...