+

Step 1

  • Ananasai (valyti) 20.0 kg
  • Medus 2000.0 g

Step 2

  1. Step 1

    Ananāsu sagriež, uzdur uz koka iesmiņiem, apsmērē ar medu un cep uz grila.
  2. Step 2

    • Uzvāriet pienu un nolieciet malā. Pievienojiet Carte d'Or Panna Cotta un Rama Cremefine 31%. Kārtīgi samaisiet.
    • Liek ledusskapī aptuveni uz 3 h, kamēr sastingst.
    • Pēc atdzesēšanas, pievieno rīvētu citrona miziņu un sulu.
    • Sablenderē visu maisījumu kopā.
  3. Step 3

    Pasniedziet grilēto ananasu kopā ar mērci, rotātu ar piparmētras lapiņām.