GASTRONOMIJOS ZONA
Kaip sėkmingai vadovauti restoranui
-
Gastronomijos zona
Patarimai fotografuojant maistą
Restoranų socialinių tinklų profiliuose negali būti prastai apšviestų ir nesufokusuotų maisto nuotraukų. Kad nuotraukos atrodyt...
-
Receptas
Šokoladinis fondantas
Jei norite patiekti desertą dideliam skaičiui svečių, masę paruoškite anksčiau, perpilkite ją į formeles ir užšaldykite. Prieš ...
-
Gastronomijos zona
Mise en place
Pasirengimas ir meniu planavimas yra raktas į sėkmę, ypač kai trūksta darbuotojų – o taip būna ne taip jau retai. Bet kaip išve...
-
Gastronomijos zona
Kulinarinės technikos
Eksperimentuokite įvairiomis kulinarinėmis technikomis ir sukurkite ypatingus patiekalus.
-
Gastronomijos zona
Kaip neprarasti savitvardos virtuvėje
Paprasti patarimai, kaip neprarasti savitvardos virtuvėje.
-
10 patarimų, kaip išvengti atliekų
Gastronomijos zonaPraktiški patarimai, kaip kasdienėje veikloje sumažinti maisto atliekų kiekį!
-
Kaip tinkamai išnaudoti socialinius tinklus
Gastronomijos zonaSavo Instagram ir Facebook paskyrose žmonės nuolatos skelbia apie savo pusryčius, pietus ir vakarienes. Tai yra nemokami rinkodaros kanalai, skirti įkvėpti ir reklamuoti jūsų virtuvę.
-
Maisto sauga. Ką reikia prisiminti?
Gastronomijos zonaNaudokite mūsų 10 žingsnių kontrolinį sąrašą ir pasirūpinkite maisto sauga nuo sunkvežimio iki stalo
-
-
Septyni būdai, kaip sumažinti maisto atliekų kiekį
Gastronomijos zonaMaisto išmetimas yra išteklių ir – svarbiausia – pinigų švaistymas!
-
-
-
Patarimai, kaip sumažinti atliekų kiekį
Gastronomijos zonaPateikiame savo geriausius patarimus, kaip sumažinti atliekų kiekį. Vadovaukitės jais ir greitai pamatysite rezultatus. Tada atlikite atliekų auditą ir sumažinkite atliekų kiekį dar labiau!
Ar norite turėti prieigą prie unikalių vaizdo įrašų ir straipsnių?
- Registracija užtruks tik 30 sekundžių.
- Žiūrėkite vaizdo įrašus neribotai ir pasisemkite įkvėpimo.
- Apžvelkite pilną straipsnių turinį, kurį sukūrė ir pasidalino šefai iš viso pasaulio.
