Dešrainiai su marinuotais raudonaisiais kopūstais ir gruzdintais svogūnais
Ingredientai
Marinuotiems kopūstams:
-
Baltojo vyno actas 85.0 ml
-
Medus 100.0 g
-
Cukrus 150.0 g
-
Druska 25.0 g
-
Knorr Professional Kvapieji pipirai iš Meksikos 500G 3.0 g
-
Laurų lapai 1.0 vnt.
-
Raudonieji kopūstai 600.0 g
-
Šviežias imbieras, tarkuotas 50.0 g
Dešrainiams
-
Dešrainių bandelės 10.0 vnt
-
The Vegetarian Butcher No Hot Dog 1x28x75g (VEGAN) 750.0 g
-
Gruzdinti svogūnai 150.0 g
-
Šviežia aitrioji paprika 10.0 g
Paruošimas
-
Marinuotiems kopūstams:
- Puode paruoškite acto, medaus, cukraus, jūros druskos, kvapiųjų pipirų ir laurų lapų marinatą. Užvirinkite ir nukoškite.
- Nulupkite kopūstą ir išimkite šerdį, sutarkuokite jį ir apvirkite. Tada supilkite marinatą. Pagardinkite tarkuotu šviežiu imbieru. Gerai išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą 24 valandoms.
-
Dešrainiams
- Pašildytas dešreles „NoHotDogs“ sudėkite į šiltas bandeles, uždėkite garstyčių ir marinuotų kopūstų. Viršų apibarstykite gruzdintais svogūnais.
- Papuoškite plonomis aitriosios paprikos riekelėmis.
