Menu
  1. Avaleht
  2. Retseptid
  3. ROHELINE TAI KARRI
  1. Retseptid

ROHELINE TAI KARRI

ROHELINE TAI KARRI – - Retsept

Koostisosad

−
+

MEETOD

Valmistamine

  1. MEETOD

    • Praadige NOChicken Chunks õlis mittenakkuval pannil kuldpruuniks ja tõstke kõrvale.
    • Praadige samal pannil sibul, küüslauk ja tšillipipar, kuni kõik muutuvad läbipaistvaks. 
    • Lisage roheline Tai karripasta, kuumutage ja pange NOChicken Chunks uuesti pannile. 
    • Lisage 100 ml vett ja kookospiima ning aurutage kreemjaks ja paksuks. 
    • Keetke madalal kuumusel 8 minutit, lisage köögiviljad ja keetke veel umbes 4 minutit, kuni köögiviljad on piisavalt pehmed. 
    • Maitsestage. 
    • Asetage kaunilt taldrikutele, puistake peale Tai basiiliku lehti ja serveerige jasmiiniriisiga.  

  2. KOKA NÕUANNE

    • Et muuta maitse õrnemaks, soovitame serveerida laimiviiludega ja soovi korral võite kastme valmistada veidi paksema. Tai basiiliku asemel võite kasutada koriandrilehti või lisada karrile paar kahvrilaimi (Mauritius papeda, Citrus hystrix) lehte. Suurepäraseks lisandiks on ka India pähklid või kookoshelbed.

  3. PÕHITEAVE

    • Valmistamisaeg: 10 min.
    • Praadimisaeg: 10 min 
    • Portsjonite arv: 4 
    • Keerukus: madal
Products
Tooted
Recipes
Retseptid
Inspiration
informatsioon
Menu
menüü