Taimne strooganov šampinjonide, marineeritud kurkide ja klimpidega
Koostisosad
"No Chicken Chunks"
-
sool 1.0 g
-
Õli 30.0 ml
-
Jahvatatud must pipar 1.0 g
Kaste
-
Mugulsibul 100.0 g
-
Küüslauk (viiludena) 20.0 g
-
Konserveeritud šampinjonid (väikesteks kuubikuteks lõigatud) 526.0 g
-
Värske tšillipipar 5.0 g
-
Tomat, viilutatud 100.0 g
-
Marinuoti agurkai 200.0 g
-
Garstyčios 20.0 g
-
Külm vesi 600.0 ml
-
Rama Cremefine Profi 31% Petipiima ja taimsete rasvade segu 500.0 ml
-
Petersell 10.0 g
-
sool 2.0 g
Valmistamine
-
"No Chicken Chunks"
- Lõigake toote "NoChicken Chunks" tükid ribadeks ja praadige õlis läbi; maitsestage vähese soola ja pipraga.
-
Kaste
- Tükeldage sibul, lõigake šampinjonid suuremateks tükkideks ja hakkige küüslauk.
- Praadige sibul ja küüslauk õlis läbi, seejärel lisage šampinjonid, paprika, tomatipasta ja hapukurk (täpselt selles järjekorras).
- Lisage veidi vett ja sinepit, hautage mõni hetk ning maitsestage soola ja pipraga.
- Seejärel lisage veidi koort, No Chicken Chunks tükid ning laske roal keema tõusta.
- Kõige lõpuks lisage hakitud petersellilehed.
- Serveerige strooganovi koos klimpidega.
- Tükeldage sibul, lõigake šampinjonid suuremateks tükkideks ja hakkige küüslauk.
