+

Ant grotelių keptas ananasas

  • Ananasas 2 kg
  • Medus 200 g
  1. Ant grotelių keptas ananasas

    Supjaustykite ananasą gabalais, suverkite ant iešmelio, glazūruokite medumi ir kepkite ant grotelių.
  2. Kreminė užtepėlė

    • Užvirkite pieną ir sudėkite panakotą ir „Rama Cremefine“ 31 %. Gerai išmaišykite.
    • Įdėkite į šaldytuvą maždaug 3 valandoms, kol sustings.
    • Nutarkuokite citrinos žievelę ir išspauskite sultis.
    • Ant deserto sudėkite kapotus melisų lapelius, citrinos žievelę ir užpilkite citrinos sulčių.
    • Suplakite, kad išgautumėte užtepėlės tekstūrą.
  3. Patiekimui

    Ant grotelių keptą ananasą patiekite su užtepėle, papuošta melisų lapeliais.