Ant grotelių keptas ananasas su kremine užtepėle ir melisų lapeliais

Paruošimas

1. Ant grotelių keptas ananasas

   Supjaustykite ananasą gabalais, suverkite ant iešmelio, glazūruokite medumi ir kepkite ant grotelių.

2. Kreminė užtepėlė

   • Užvirkite pieną ir sudėkite panakotą ir „Rama Cremefine“ 31 %. Gerai išmaišykite.
   • Įdėkite į šaldytuvą maždaug 3 valandoms, kol sustings.
   • Nutarkuokite citrinos žievelę ir išspauskite sultis.
   • Ant deserto sudėkite kapotus melisų lapelius, citrinos žievelę ir užpilkite citrinos sulčių.
   • Suplakite, kad išgautumėte užtepėlės tekstūrą.

3. Patiekimui

   Ant grotelių keptą ananasą patiekite su užtepėle, papuošta melisų lapeliais.