Menu
  1. Avaleht
  2. Retseptid
  3. Pitsa veganivorsti ja Bologna kastmega
  1. Retseptid

Pitsa veganivorsti ja Bologna kastmega

Pitsa veganivorsti ja Bologna kastmega – - Retsept

Koostisosad

−
+

Taina valmistamiseks

  • Vesi 820.0 ml
  • Piim 240.0 ml
  • Sool 9.0 g
  • Nisujahu, klass 0 1800.0 g
  • Oliivõli 100.0 ml

Bologna kastme valmistamiseks

Pitsa valmistamiseks

Valmistamine

  1. Taina valmistamiseks

    • Segage vesi piima, soola ja pärmiga. Valage segu kaussi, lisage jahu ja pool õlist. Sõtkuge, kuni moodustub ühtlane mass. Lisage ülejäänud õli ja sõtkuge veel 8 minutit. Jagage tainas 10 osaks, vormige pallid, katke niiske rätiga ja hoidke külmikus vähemalt 12 tundi.
    • Võtke pitsa külmikust välja üks tund enne pitsa valmistamist
    .

  2. Bologna kastme valmistamiseks

    Lisage NoMince‘ile külma vett, maitsestage hakitud küüslauguga ja keetke madalal kuumusel 15 minutit. Lisage Tomato Pronto kaste, pune, basiilik, sool ja pipar. Keetke veel 15 minutit.

  3. Pitsa valmistamiseks

    • Vormige tainast pitsapõhjad, katke Bologna kastmega, puistake peale mozzarella, lisage tükeldatud Little Willies ja sibulad. Küpsetage ahjus. Soovi korral pihustage peale oliiviõli vahetult enne serveerimist.
    , lisage tükeldatud Little Willies ja sibulad. Küpsetage ahjus. Soovi korral pihustage peale oliiviõli vahetult enne serveerimist.
Products
Tooted
Recipes
Retseptid
Inspiration
informatsioon
Menu
menüü