Menu
  1. Sākums
  2. Receptes
  3. TAIZEMES ZAĻAIS KARIJS
  1. Receptes

TAIZEMES ZAĻAIS KARIJS

TAIZEMES ZAĻAIS KARIJS – - Recepte

Sastāvdaļas

−
+

PAGATAVOŠANA

Gatavošana

  1. PAGATAVOŠANA

    • NOChicken Chunks vistas gabaliņus cep eļļā uz pannas ar piedegumdrošu pārklājumu līdz tie kļūst zeltaini brūni, noliek malā.
    • Tajā pašā pannā apbrūnina sīpolu, ķiplokus un čili piparu.
    • Pievieno Taizemes zaļā karija pastu, uzsilda un liek klāt NOChicken Chunks vistas gabaliņus.
    • Pievieno 100 ml ūdens un kokosriekstu pienu un gatavo līdz iegūta krēmīga konsistence.
    • Gatavo 8 minūtes uz lēnas uguns, tad pievieno dārzeņus un gatavo vēl apmēram 4 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti.
    • Pievieno garšvielas pēc garšas.
    • Skaisti izkārto uz šķīvjiem, pārkaisa ar Taizemes baziliku un pasniedz ar jasmīnu rīsiem.

  2. ŠEFPAVĀRA PADOMS

    • Lai garša būtu maigāka, pasniedz ar laima šķēlītēm, kā arī mērci var pagatavot nedaudz biezāku. Taizemes bazilika vietā karijam var izmantot koriandra lapas vai pievienot pāris kaffir laima lapas (Mauritius papeda, Citrus hystrix). Arī Indijas rieksti vai kokosriekstu pārslas būs lieliska piedeva.

  3. VISPĀRĪGA INFORMĀCIJA

    • Sagatavošanās: 10 min. 
    • Gatavošana: 10 min. 
    • Porcijas: 4 
    • Grūtības pakāpe: zema
Products
Produkti
Recipes
Receptes
Inspiration
informacija
Menu
Menu