+

Marinētu kāpostu pagatavošana:

Hotdogu pagatavošana:

  1. Marinētu kāpostu pagatavošana:

    • Katlā pagatavo marinādi no etiķa, medus, cukura, jūras sāls, smaržīgajiem pipariem un lauru lapas. Uzvāra un nokāš.
    • Kāpostu nomizo, izņem serdi, sasmalcina un noblanšē. Pēc tam pievieno marinādi. Apkaisa ar rīvētu svaigu ingveru. Labi samaisa un 24stundas notur ledusskapī.
  2. Hotdogu pagatavošana:

    • Uzkarsētas NoHotDogs desiņas liek siltās maizītēs, pievieno sinepes un marinētus kāpostus. Pārkaisa ar eļļā ceptiem sīpoliem.
    • Rotā ar plānām čili pipara šķēlītēm.
    desiņas liek siltās maizītēs, pievieno sinepes un marinētus kāpostus. Pārkaisa ar eļļā ceptiem sīpoliem.