+

Marinētu kāpostu pagatavošana:

  • Baltvīna etiķis 85.0 ml
  • Medus 100.0 g
  • Cukurs 150.0 g
  • Sāls 25.0 g
  • Knorr Professional Smaržīgie pipari no Meksikas 500G 3.0 g
  • Lauru lapas 1.0 gab.
  • Sarkanais kāposts 600.0 g
  • Rīvēts, svaigs ingvers 50.0 g

Hotdogu pagatavošana:

  1. Marinētu kāpostu pagatavošana:

    • Katlā pagatavo marinādi no etiķa, medus, cukura, jūras sāls, smaržīgajiem pipariem un lauru lapas. Uzvāra un nokāš.
    • Kāpostu nomizo, izņem serdi, sasmalcina un noblanšē. Pēc tam pievieno marinādi. Apkaisa ar rīvētu svaigu ingveru. Labi samaisa un 24stundas notur ledusskapī.
  2. Hotdogu pagatavošana:

    • Uzkarsētas NoHotDogs desiņas liek siltās maizītēs, pievieno sinepes un marinētus kāpostus. Pārkaisa ar eļļā ceptiem sīpoliem.
    • Rotā ar plānām čili pipara šķēlītēm.
    desiņas liek siltās maizītēs, pievieno sinepes un marinētus kāpostus. Pārkaisa ar eļļā ceptiem sīpoliem.
Produkti
Receptes
informacija
Menu